هذه المواد الكيميائية الموجودة طبيعيا في الأغذية النباتية هي المسؤولة عن لون ونكهة ورائحة الغذاء النباتي... وأيضاً لها فوائد صحية عديدة (حسب الأبحاث والدراسات) مثل:.▪تحفيز الجهاز المناعي.▪محاربة المواد المسرطنة.▪تقليل الإلتهابات.▪وقاية الحمض النووي من التلف.▪مضادة للأكسدة.▪إبطاء نمو الخلايا السرطانية.▪المساعدة في تنظيم/تفعيل الهرمونات والأنزيمات.▪محاربة الأمراض المزمنة..لها أنواع وتصنيفات عديدة، لكن الي نبيكم تعرفونه هو أنها موجودة في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والأعشاب والبهارات والمكسرات والبذور... يعني هذه الأغذية النباتية ليست فقط غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحتنا، بل هي أيضاً غنية بمجموعة أخرى من المواد الكيميائية المفيدة لصحتها والضرورية للوقاية من الأمراض..والجدير بالاهتمام هو ان العلماء وجدوا بأن هذه المواد لها تأثير تعاوني مع بعضها البعض في الوقاية من الأمراض... يعني سبب آخر يحثنا على التنويع في الأطعمة المذكورة فوق (الأطعمة...
نعم قاعد نتكلم عن عضلاتك... إذا ما إستخدمتها، راح تخسرها... الموضوع بهذه البساطة يالربع..كتلتك العضلية هي ناتج تكيف جسمك مع نشاطك الحركي العالي... يعني جسمك بنى العضلات عشان يقدر يتكيف مع مجهودك ونشاطك..وطبيعي جداً إنك تخسر عضلاتك عند توقف/إنقطاع هذا المجهود البدني، وهذا واقع يعيشة كل رياضي..عند الإنقطاع عن ممارسة الرياضة لمدة أيام أو أسابيع، تصبح العضلات مرتخية، وتبدء الألياف العضلية بتكسير بروتيناتها، والناتج بيكون عضلات أصغر وأضعف..والألياف العضلية ممكن تستبدل بالأنسجة الليفية إذا استمر الإنقطاع عن التمرين/النشاط الحركي لفترة طويلة..ظروف الحياة ممكن تجربنا أحياناً، لكن على الأقل حاول انك نطبق التالي:.1⃣ عدل كمية أكلك بحيث توازن نشاطك الحالي عشان ما تزيد من كتلتك الدهنية..2⃣ ركز على تغطية إحتياجك من البروتين لأن هالشيء ممكن يبطىء من عملية الهدم العضلي. .3⃣...
"ثالوث الأنثى الرياضية" هي متلازمة تحدث عند إجتماع ثلاث حالات مترابطة مع بعضها البعض، وهي:.1⃣ إستهلاك كمية طاقة قليلة جداً مقارنة بالنشاط الحركي.2⃣ إنقطاع الطمث لمدة ٣ شهور أو أكثر.3⃣ إنخفاض كثافة العظام / هشاشة العظام..تزيد خطورة توقف/إنقطاع الدورة الشهرية عند إستمرار المرأة الرياضية بتناول كمية سعرات حرارية قليلة جداً مقارنة بنشاطها اليومي، وهذا بدورة يؤثر على عملية إيداع الكالسيوم في العظام، وبالتالي زيادة خطورة الإصابة بالكسر الإجهادي وإنخفاض كثافة المعادن في العظام..الحالة هذي تحدث غالبا مع لاعبات الرياضات التي تتطلب نسبة دهون قليلة في الجسم مثل الغطس والجري لمسافات طويلة والجمباز، لكنها ممكن تصير مع أي بنت تمارس الرياضة بشكل مكثف لخسارة الدهون والوزن مع تناول كميات قليلة جداً من الطعام..مثال: وحدة تتمرن تمارين مكثفة لمدة ٣ ساعات في...
بشكل عام، الدهون السائلة (الزيوت) تحتوي على كمية دهون أكثر (شوي أكثر مو وايد) من الدهون الصلبة (مثل الزبدة) بنفس الكمية..يعني إذا بتقارن ملعقة طعام من زيت الزيتون مع ملعقة طعام من الزبدة بتلاقي أن زيت الزيتون يحتوي على ١٣.٥ جرام من الدهون بينما تحتوي الزبدة على ١١.٥ جرام من الدهون..يعني الزبدة أفضل من زيت الزيتون؟ .الزبدة أفضل بشوي من ناحية كمية الدهون والسعرات الحرارية... لكن من ناحية الفوائد الصحية؟ .زيت الزيتون أفضل كثيراً من الزبدة من ناحية الفوائد الصحية، لأنه ملغوم بالدهون الأحادية الغير مشبعة المفيدة لصحتنا... أما الزبدة فهي عالية في الدهون المشبعة..النقطة الي قاعد نحاول نوصلها هي:.نعم محتوى الطعام من السعرات الحرارية والدهون والبروتين والكربوهيدرات مهم، لكن في أمور مهمة أخرى لازم ما نهملها مثل نوعية الدهون...
التعاقد مع أخصائي التغذية أو مدرب رياضي يمنحك العديد من المميزات والفوائد، وبنحاول نلخص أهمها في هذا البوست..1⃣ إكتساب العلم والمعرفة..العلم والمعرفه هي من أهم الفوائد الي بتحصلها عند التعاقد مع مختص للإشراف على تغذيتك وتمرينك... فدائماً حاول إنك تتعلم قدر الإمكان من خلال هذه التجربة..2⃣ المختص بيصمم لك النظام حسب إحتياجك..كل شخص له إحتياجه وظروفه الخاصة فيه، والمختص يقدر يساعدك على تصميم نظام خاص فيك، بدل ما تضيع وقتك وتجرب أنظمة وتمارين مختلفة من كيفك..3⃣ المتابعة..البعض ممكن عنده العلم والمعرفه الكافية في التغذية والتمرين، لكن عنده مشكلة في الإلتزام والإنضباط... لذلك يحتاج إلى مختص للمتابعة وتقيمم الأداء بشكل دوري. .4⃣ المساعدة على تحديد الأهداف الواقعية..الأغلبية يحددون أهداف جداً عالية وغير واقعية بالنسبة لوضعهم الحالي وهذا ممكن يسبب لهم إحباط...
