Health & Nutrition

خسارة الوزن ليست للشكل الخارجي فقط

خسارة الوزن ليست للشكل الخارجي فقط

حسب الدراسات، خسارة من ٥ الى ١٠٪؜ من وزنك فقط لها تأثير كبير في تحسين حالتك الصحية.
.
بيتحسن عندك سكر الدم وضغط الدم والكولسترول بمجرد خسارة ٥٪ من وزنك، فلا تتحبط مهما حسيت أن مشوارك طويل.
.
وفوق هذا، هذه العادات الصحية المكتسبة (التغذية السليمة وممارسة الرياضة والنوم السليم) بتحسن أيضاً من مزاجك وبترفع من مستوى طاقتك ونشاطك وبتزيد من ثقتك في نفسك.
.
فلا تركز على شكثر وزن تحتاج تنزل في الشهر أو شكثر تحتاج تنزل للوصول الى هدفك... بدلاً من ذلك، ركز على مشوارك ورحلتك والأشياء الجميلة الي بتتعلمها مع الفوائد الصحية العديدة الي بتحصل عليها... وهذا هو الأهم يالربع.
.
ملاحظة:
.
طبعاً عندما نتكلم الفوائد الصحية وخسارة الوزن، نقصد الطريقة الصحيحة وهي الإعتدال في التغذية وممارسة الرياضة... لأن خسارة الوزن بطريقة سريعة وغير صحية بيكون لها تأثير سلبي وليس إيجابي على صحتك. .
الصدر:
.
Centers for Disease Control and Prevention (cdc.gov)
Read more →

عصير الرقي يساعد على تقليل الآلام العضلية الناتجة من التمرين

عصير الرقي يساعد على تقليل الآلام العضلية الناتجة من التمرين

دراسة من اسبانيا تبين أن تناول كوبين من عصير الرقي قبل ممارسة الرياضة الشديدة يساعد على تقليل الآلام العضلية المصاحبة للتمرين بشكل ملحوظ.
.
والسبب هو ان الرقي غني بالسترولين (حمض أميني) والسترولين ممتاز لتقليل الإرهاق وتحسين التحمل للرياضات الهوائية واللاهوائية. .
المصدر:
.
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf400964r
Read more →

خسارة الوزن وضغط الدم

خسارة الوزن وضغط الدم

زيادة الوزن والسمنة تزيد من خطورة الإصابة بإرتفاع ضغط الدم... أصلاً ضغط دمك يرتفع كلما زاد وزنك... وأغلب الناس يعرفون هذه المعلومة... يعني مو شيء جديد إطلاقاً.
.
لكن بالرغم من ذلك تجد العديد يهمل نفسة، وتلاقيه يعتمد على الحبوب والأدوية ويعاني من مشاكل إرتفاع ضغط الدم! ليش كل هذا وأنت تدري أن الحل هو خسارة الوزن؟! .
إذا كنت تعاني من إرتفاع ضغط الدم بسبب السمنة، فخسارة ٥ كيلو من وزنك فقط بيكون لها تأثير كبير في تقليل ضغط دمك... بهذه البساطة.
.
وفوق هذا، التغذية السليمة وممارسة الرياضة بتزيد من فعالية الأدوية الي قاعد تتناولها بنسبة ٧٨٪؜
.
كل الي عليك تسويه هو:
.
1⃣ الالتزام بالعلاج الموصوف من قبل الطبيب المختص.
2⃣ الابتعاد او التقليل من تناول الملح والسكريات واللحوم والاطعمة المعلبة والمصنعة والوجبات السريعة.
3⃣ اتباع نظام غذائي غني في البوتاسيوم والنايترات والالياف الغذائية.
4⃣ ممارسة الرياضة بإستمرار.
5⃣ الابتعاد أو التقليل قدر الإمكان من الضغوطات النفسية.
.
ما تعرف تسوي كل هذا؟ بسيطة، راجع أخصائي التغذية العلاجية وهو بدوره راح يساعدك. .
وآخر شي، نقولكم إعتمدوا على الأغذية التالية للمساعدة على تقليل ضغط الدم:
.
▪البقوليات ▪الخضروات الخضراء بانواعها المختلفة ▪الشمندر وعصير الشمندر ▪الحبوب الكاملة ▪بودرة الكاكاو الصافي ▪بذور الكتان وبذور الشيا.
.
وسلامتكم من أي شر.
Read more →

شاركنا بصور وجباتك الصحية

شاركنا بصور وجباتك الصحية

شعور جميل جداً عندما تستمتع بحياتك الصحية والأجمل هو أنك تشارك أهلك وربعك هذا الشعور... .
.
هذه الصورة مشاركة من أحد المشتركين لوجبة الريوق وهي عبارة عن:
.
كوب روب يوناني خالي الدسم
ربع كوب شوفان
نصف كوب فراولة وتوت
ربع كوب كاجو
ملعقة طعام عسل طبيعي .
السعرات والماكروز:
.
483 kcal
29g protein
58g carbohydrate
15g fat .
وترى تحضير هذه الوجبة ما ياخذ منك ٥ دقائق... والطعم لذيذ وتشبعك لفترة طويلة. .
شاركونا صور أطباقكم الصحية... سووا تاغ (tag) لحساب دربني على الصورة عشان الكل يقدر يشوف ويتشجع... وشكراً لكم يالربع.
Read more →

الحمية والشعور بالجوع

الحمية والشعور بالجوع

البعض يعتقد أن الشعور بالجوع يعني تلقائياً أن كمية الطعام في النظام الغذائي غير كافية أو محسوبة غلط.
.
وهذا ممكن يكون صحيح في بعض الحالات (مثلاً عند إتباع نظام غذائي قاسي)
.
لكن مو شرط، لأنك ممكن تكون ماشي على نظام غذائي محسوب صح، وفي بعض الحالات ممكن تكون قاعد تاكل أكثر من إحتياجك وبتشعر بالجوع بالرغم من ذلك! ليش؟ .
لأن للجوع عوامل عديدة، منها:
.
▪العوامل الفسيولوجية (مثل هرموناتك) ▪العوامل النفسية، مثل:
.
الشعور بالملل والعواطف (الحزن، السعادة، وغيرة) وعاداتك الغذائية التي تعودت عليها طوال السنين.
.
وترى الأثنين مرتبطين مع بعض إرتباط مباشر، بما يعني أن نفسيتك بتأثر على هرموناتك وهرموناتك أيضاً بتأثر على نفسيتك.
.
وكذلك لا تنسى ان عند اتباع حمية مصممة لخسارة الدهون، بتكون قاعد تاكل أقل من إحتياجك من الطاقة (السعرات الحرارية)، يعني الشعور بالجوع وارد (غالباً في البداية) وهذا شيء طبيعي ومقدور عليه خاصة إذا كنت متحكم في العوامل الأخرى، يعني:
.
تاكل أكل صحي ومتوازن وتشرب كفايتك من الماء وتمارس الرياضة وتحصل على كفايتك من النوم مع تجنب السهر والإبتعاد عن الضغوطات النفسية قدر الإمكان. .
جميع هذه الأمور مهمة لتجنب الشعور بالجوع الشديد وبالتالي زيادة فرصة الإستمرارية على النظام الغذائي. .
وفي حال شعرت بالجوع الشديد (شي وارد ويصير مع الكل من فترة لي فترة) على الأقل حاول أن تسد الجوع بطعام مفيد ومغذي مثل الفواكه والخضار والروب وغيرة مثل ما ذكرنا في العديد من المواضيع السابقة... وتجنب تناول الطعام الدسم والعالي بالسكريات عشان لا تخرب تعبك ومجهودك. .
لاتنسى هدفك وخلي إرادتك قوية... ونتمنى لكن التوفيق... شدوا حيلكم.
Read more →

شنو سالفة مشروبات الطاقة؟

شنو سالفة مشروبات الطاقة؟

مشروبات الطاقة هي التي تحتوي على الكافيين بالإضافة الى مكونات أخرى مثل التورين والجوارانا وفيتامينات "ب" بغرض إعطاء طاقة أكثر للمستهلك.
.
غالباً كل ٢٤٠ ملل من هذه المشروبات تحتوي على ٧٢ الى ١٥٠ ملغ من الكافيين، وهذي نسبة مقدور عليها، لكن المشكلة هي ان اغلب مشروبات الطاقة فيها اكثر من حصة وحدة (اكثر من ٢٤٠ ملل) يعني الكافيين بيتضاعف مع كل حصة إضافية. -
الشخص البالغ الصحي (الذي لا يعاني من الأمراض المزمنة) "ممكن" يقدر يستهلك لغاية ٤٠٠ ملغ من الكافيين في اليوم بدون أي مشاكل صحية، وبالنسبة للمراهقين، فينصح بعدم إستهلاك أكثر من ١٠٠ ملغ من الكافيين في اليوم.
-
بشكل عام، لازم تدير بالك وتحرص انك ما تطوف النسب الموصى بها (حتى لو كانت صحتك زينة) لأن المواد المضافة غير الكافيين مثل الجوارانا والجنسنج تزيد من قوة تأثير الكافيين. .
فمثلاً كل ١ جرام من الجوارانا يعادل ٤٠ ملج من الكافيين وهالشي طبعاً راح يرفع من إجمالي محتوى الكافيين في المنتج. .
زين، شنو ممكن يصير اذا تعديتوا نسبة الكافيين الموصى بها؟
.
▪توتر ▪نرفزة ▪أرق ▪زيادة في التبول ▪عدم انتظام في دقات القلب ▪عوار بطن ▪خسارة في كثافة العظام.
-
بإختصتار: .
ممكن تشرب لك كمية معتدلة قبل ممارسة الرياضة بشرط ان لا تتعدى الارقام الموصى بها... وبشرط انك ما تعاني من مشاكل صحية... وبشرط ان لا تكون حساس تجاه الكافيين... اما انك تطيح له بهذه المشروبات وانت ما تتحرك كلش وتعاني من السمنه وعندك مشاكل في النوم... فانت كل الي قاعد تسويه هو انك قاعد تدمر صحتك... وسلامتكم يالربع.
Read more →

مما يتكون الجهاز الهضمي؟

مما يتكون الجهاز الهضمي؟

يتكون من قناة طولها ٣٠ قدماً تشمل الفم والحلق والمريء والمعدة والامعاء الدقيقة والامعاء الغليظة والمستقيم والشرج، وتتصل هذه القناء بثلاث اعضاء وهم الكبد والمرارة والبنكرياس.
.
▪شنو أهمية عملية الهضم؟
.
الهضم هو عملية تحويل الطعام والشراب الى مغذيات صغيرة (كربوهيدرات، بروتين، دهون، فيتامينات ومعادن) والتي يحتاجها الجسم للطاقة والنمو واصلاح الخلايا. الطعام والشراب يجب ان يتحولوا الى جزيئات صغيرة قبل ان تدخل الدم، وبالتالي تنقل الى باقي خلايا الجسم، ولهذا السبب يجب علينا الاهتمام بصحة جهازنا الهضمي.
.
▪كيف تعمل عملية الهضم؟
.
تبدأ عملية الهضم من مضغ الطعام في الفم وتنتهي في الأمعاء الدقيقة، ويمكن تلخيصها بالنقاط التالية:
.
🔹الفم: يُستخدم للمضغ، واللعاب يُستخدم لتكسير النشويات الى جزيئات أصغر.
.
🔹المريء: يُستخدم لبلع الطعام، ولا يتم تكسير او هضم اي طعام في هذة المرحلة.
.
🔹المعدة: ترتخي عضلات اعلى المعدة لكي يستطيع الطعام الدخول فيها، ثم تفرز احماض المعدة، وهي المسؤولة عن تكسير وهضم البروتينات.
.
🔹الأمعاء الدقيقة: وهنا تتم أغلب عمليات الهضم في الجسم، عن طريق عصارة الامعاء والبنكرياس (لهضم البروتين والكربوهيدرات والدهون، وعن طريق العصارة الصفراء التي تفرزها الكبد لهضم الدهون).
-
وبعد الانتهاء من عملية الهضم، تطرد الفضلات الناتجة عنها من خلال الامعاء الغليظة والمستقيم والشرج.
-
🔴 الخلاصة: صحة الجهاز الهضمي مهمة جداً لتحويل الطعام الى مغذيات يستفيد منها الجسم، فإحرص على الإهتمام ومتباعة صحتك بشكل دوري. يعني زورا الطبيب وفحصوا وتأكدوا من صحتكم بكل إختصار.
Read more →

شلون تلتزم أثناء السفر؟

شلون تلتزم أثناء السفر؟

هذه بعض النصائج الي بتساعدكم على المحافظة أثناء السفر.
Read more →

ليش التفاح عجيب؟

ليش التفاح عجيب؟

قبل لا نتكلم عن فوائد التفاح، نحب نذكركم بضرورة التنويع في تناول أصناف الفواكه المختلفة للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية لمجموعة الفواكه بشكل عام. .
المهم، ليش التفاح مفيد يالربع؟ .
▪التفاح يعتبر من أعلى الأغذية بمضادات الأكسدة.
.
يعني يساعد على حماية الجسم من أمراض عديدة (منها مرض السرطان) .
▪التفاح غني بالألياف الغذائية.
.
يعني التفاح يشبع ويبطىء من وصول السكر الى مجرى الدم ويقلل من الكلسترول ومفيد للجهاز الهضمي ويدعم البكتيريا النافعة في القولون ويساعد على خسارة الوزن. .
▪التفاح يساعد على تحسين المزاج والوقاية من تجعدات البشرة.
.
يعني تناول التفاح بيحسن بشرتك ونفسيتك. .
التفاحة متوسطة الحجم (١٨٠ غرام) تعطيك:
.
95 kcal
0.47g protein
25.1g carbohydrate (4.4g fiber)
0.31g fat .
هذا بالإضافة إلى إحتوائها على نسب صغيرة من جميع الفيتامينات (باستثناء فيتامين د و ب١٢) وجميع المعادن (بإستثناء السلينيوم) .
ملاحظة:
.
جميع هذه الفوائد تحصلها من تناول التفاح كاملا مع القشرة... لأن عصر التفاح او تقشيرة بيقلل كثيراً من مغذياتة (خاصة مضادات الاكسدة) وبيعدم الألياف. .
وطبعاً تناول التفاح كاملاً بقشرتة لا تعني إنك تاكل البذور أيضاً! (حق الي بيعلق ويقول بس يقولون ان البذور في التفاح مضرة)
Read more →

وظيفة الدهون في الطعام

وظيفة الدهون في الطعام

الدهون في الطعام تساعد على:
.
1⃣ إمتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون
A و D و E و K
2⃣ إمداد الجسم بالطاقة.
3⃣ إمداد الجسم بالدهون الأساسية.
4⃣ تحسن من الطعم وتحفز الشهية.
5⃣ تلين الطعام.
.
طبعاً هذا لا يعني إنك تفرط في تناول الأغذية الدسمة، لأن هالشي بيزيد من وزنك ويضر صحتك، ولهذا السبب توصي الجهات الصحية بالتالي:
.
▪أن لا تتعدى كمية الدهون ٣٠٪؜ من إجمالي السعرات المستهلكة.
▪أن لا تتعدى كمية الدهون المشبعة ١٠٪؜ من إجمالي السعرات المستهلكة.
▪أن لا يتعدى إجمالي الكلسترول المستهلك من الطعام ٣٠٠ ملغ في اليوم.
.
طبعاً هذه توصيات عامة، وممكن يكون إحتياج الشخص شوي مختلف حسب حالته الصحية وعوامل أخرى، لكن الفكرة الي نبي نوصلها لكم اليوم هي:
.
لا تلغي الدهون نهائياً من نظامك الغذائي (مثل ما شفت فوق، الدهون لها وظيفتها في الطعام) وبنفس الوقت لا تفرط في تناول الأغذية الدسمة لأن هالشي بيسبب لك زيادة في الوزن وسمنة والأمراض المصاحبة لها. .
دائماً اكلوا بإعتدال يالربع.
Read more →