Health & Nutrition RSS



زيادة الوزن للمرأة الحامل

الكثير من النساء يسألون إذا يقدرون يخسرون وزن أثناء الحمل، لكن الحقيقة هي أن الحامل تحتاج إلى "زيادة" الوزن بطريقة صحية وفي الوقت المناسب أثناء فترة الحمل..كمية ونوعية الطعام للحامل يجب أن تحدد من قبل أخصائي التغذية وفقاً لظروف الحامل ووضعها الصحي، مع المتابعة المستمرة طوال فترة الحمل. .لكن بشكل عام، يجب أن تحرص الحامل على تناول الأغذية الصحية والمغذية بالكميات المناسبة (بدلاً من تقليل كمية الأكل) عن طريق تناول: .▪منتجات الألبان القليلة الدسم.▪البروتينات (لحوم، دجاج، بيض، سمك، ومصادر البروتين النباتية) ▪الخضروات والفواكه. ▪الحبوب الكاملة..هذه الأطعمة سوف تساعد على تزويد الجسم بالطاقة الكافية والمغذيات..للإشتراك مع الدكتورة منال، يرجى زيارة موقعنا الالكتروني (الرابط في البايو) أو التواصل معنا عن طريق رقم الواتساب الموجود في البايو. .@dr_manal_d

Continue reading



يزيد إقبال الأطفال والمراهقين على تناول السكريات إذا كانوا الأهالي يتناولونها أيضاً

من أهم أسباب إرتفاع نسبة السمنة عند الأطفال والمراهقين هي الإفراط في تناول المشروبات العالية بالسكريات، مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر. .وفقاً للدراسات، يزيد إقبال الأطفال والمراهقين على تناول هذه المشروبات إذا كانوا الأهالي يتناولونها أيضاً. .ولذلك دائماً يكون الرد على سؤال "شلون أخلي عيالي يقللون من تناول هذه المشروبات؟" أو "شلون أخلي أطفالي يبتعدون عن أي عادة غذائية أو سلوكية سيئة؟" هو: .عن طريقنا إحنا الأهالي... لأن التغيير الإيجابي لازم يكون للبيت كله وليس مقتصراً فقط على أطفالنا... لأننا قدوتهم..وهذا رابط لدراسة نشرت في العام الماضي، تبين أن إستهلاك المراهقين للمشروبات العالية بالسكر مرتبط بسلوكيات أهلهم أكثر من معرفتهم بمخاطر هذه العادة على صحتهم... يعني المراهق يستمر بتناولها حتى لو كان يدري بمخاطرها، فقط لأن أهله يتناولونها! .https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/29618222/...

Continue reading



ليش يثبت الوزن بعد فترة من الرجيم

كلنا ندري أن خسارة الدهون تحتاج حرق سعرات حرارية أكثر من سعرات طعامنا، ولكن بعد فترة من الحمية الجسم يصير "فعّال" أكثر في عملية صرف الطاقة وبتالي تصير عملية خسارة الدهون والوزن أكثر صعوبة..الفعالية في صرف الطاقة تعني أن أجسامنا صارت تحاول توفير الطاقة، بمعنى أن أجسامنا صارت تصرف أو تحرق أقل. .وهذه ميكانيكية دفاع طبيعية، والغرض منها الحفاظ على الحياة لأطول فترة ممكنة في حال كان الأكل قليل أو غير متوفر. .بكل بساطة، جسمك ما يدري إنك قاعد تحاول خسارة الدهون الزائدة وإنك مقلل كمية أكلك عمداً. .بإختصار، بعد فترة من الحمية، معدل الأيض الأساسي يقل، والتأثير الحراري للطعام يقل لأنك قاعد تاكل أقل، ونشاطك الحركي أو ورغبتك لممارسة الرياضة تقل، وكذلك التغييرات الهرمونية في جسمك بتخليك تشعر بالجوع...

Continue reading



الصحة تستحق الإستثمار

الصحة لا تعني خلو الجسد من الأمراض فقط، بل هي تشمل صحة الجسد وصحة العقل والصحة الإجتماعية معاً. .لذلك يجب علينا موازنة هذه الجوانب الثلاث وفقاً لظروفنا. .يعني لا تعطي جانب واحد وقت وجهد أكثر، على حساب الجوانب الأخرى، لأن جميعهم مترابطين ومتصلين ببعض، والخلل بواحد منهم يسبب الخلل فيهم جميعاً. .مثال للتوضيح: .شخص استمثر معظم وقتة للواجبات والمناسبات الإجتماعية مع الأهل الأصدقاء (طلعات وعزايم وزوارات وأكل مطاعم وغيرة) وما خصص وقت أو جهد للرياضة والتغذية السليمة، والنتيجة زيادة كبيرة في الوزن وتدهور في الصحة. .تدهور بصحة الجسد لأن السمنة تصاحبها الأمراض، وتدهور بصحة العقل، لأن هذا التغيير في المظهر يصاحبة الشعور بالإحباط وعدم رضا الشخص عن نفسه وقلة ثقتة بنفسة. .وجميع هذه العوامل تؤثر بشكل كبير على صحة الشخص...

Continue reading



تأثير تناول الأطعمة الجديدة على جهازنا الهضمي

نوعية الطعام الذي نتناولة تؤثر على نوعيةالأنزيمات الهاضمة والبكتيريا في جهازنا الهضمي..وهذا ممكن يكون أحد أسباب إضطرابات الجهاز الهضمي عند تناول أطعمة معينة بعد الإنقطاع عنها لفترة طويلة (أسابيع، أشهر).والبعض في هذه الحالة ممكن يعتقد أنه يعاني من حساسية أو عدم تحمل تجاه هذه الأطعمة، وفي الحقيقة، كل الموضوع أنه يحتاج وقت لكي يتأقلم الجهاز الهضمي معها بعد الإنقطاع. .فإذا كنت قاطع أطعمه معينة لأي سبب كان (كنت تتبع حمية معينة أو غيرة) أو إذا كانت هذه الأطعمة جديدة عليك، الأفضل إنك تتدرج في تناولها لتفادي هذه المشاكل..Coring T. The adaptation of digestive enzymes to the diet: its physiological significance. Reproduction, Nutrition, Development. 1980.

Continue reading