Recipes RSS



وصفة صلصة الألفريدو بطريقة صحية

وصفة صلصة الألفريدو بطريقة صحية-المكونات:-ملعقة طعام زيت زيتونملعقتين طعام نشا الذرةكوب مرق (خضار او دجاج)نصف كوب حليب خالي الدسم نصف كوب روب يوناني خالي الدسمرشة ملح ملعقتين شاي ثوم بودرةرشة فلفل اسود نصف كوب جبنة البارميزان المبشورة-طريقة التحضير:-🔹 سخن زيت الزيتون بمقلاة على نار وسط🔹 رش نشا الذرة بالتدريج وانت قاعد تخفق الخليط🔹 على دفعات، ضيف المرق والحليب وانت قاعد تخفق الخليط لغاية مايصير ناعم ومتجانس🔹 ارفع النار شوي، واستمر في خفق الخليط لغاية مايصير ثقيل🔹 شيل المقلاة من النار، وضيف الروب اليوناني بالتدريج مع الاستمرار في خفق الخليط🔹 بعدها رجع المقلاة على نار وسط، وضيف جبنة البارميزان والملح والثوم والفلفل الاسود🔹 استمر في الخفق لمدة دقيقتين، وبعدها شيل المقلاة من على النار، وخلها تبرد، وخزنها في وعاء مغلق في...

Continue reading



Fruit Parfait وصفة بارفي الفواكة

أسهل وأسرع وصفة في الدنيا... مفيدة ومغذية وكلها أغذية سوبر... عالية في البروتين والطعم ولا أروع. -المكونات:-علبة روب يوناني خالي الدسم (١٧٠ جرام)ملعقة طعام مربى الفراولة أو التوت الطبيعيملعقة طعام مكسرات مطحونة ربع كوب توت ربع كوب أناناس-طريقة التحضير:-إخلط جميع المكونات مع بعض وتمتع بالطعم اللذيذ والفوائد الصحية.-القيمة الغذائية:-292 kcal22g protein33g carbohydrates8g fat -ملاحظة: تقدر تختار نوع المكسرات الي تحبة وكذلك تقدر تغير في نوع الفواكه والمربى المستخدم، وماراح تفرق القيمة الغذائية وايد، صحة وعافية يالربع.

Continue reading



Tortilla Pizza تورتيلا بيتزا

أسهل من هالوصفة مافي، سريعة ولذيذة ومغذية، وهذي الطريقة:-المقادير:-تورتيلا من القمح الكامل١٠٠ جرام صدر دجاج ربع كوب صلصة بيتزا (صلصة طماط)ربع كوب جبن موزاريلا قليل الدسم (مبشور)كوب من الخضروات الطازجة (على كيفك) -طريقة التحضير:-1⃣ سخن الفرن على حرارة ٢٠٠2⃣ اشوي صدر الدجاج وقطعة شرائح3⃣ ادهن التورتيلا بصلصة البيتزا4⃣ صف شرائح الدجاج والخضار ورش فوقهم الجبن5⃣ دخل البيتزا الفرن لغاية ما يذوب الجبن يعني تقريبا ٦-٧ دقائق-القيمة الغذائية:-393 kcal 35g protein34g carbohydrates13g fat -نصيحة: حاول تنوع كثر ما تقدر في الخضروات، وإحرص انك تضيف ٤ ألوان مختلفة من الخصروات (مثال: طماط، بصل، مشروم، جرجير)عشان تزيد من كمية ونوعية المغذيات في الوجبة، وعليكم بالعافية.

Continue reading



وصفة بروتين شيك لتقوية المناعة

الحين وقت هالخلطة العجيبة مع تغيير الجو وزيادة امراض الزكام والانفلونزا... جميع المكونات سوبر وهالشي يخلي هالخلطة ممتازة لتقوية المناعة، هذا بالإضافة الى انها تقاوم الإلتهابات وتحسن الهضم وتساعد على تسكين الآلام، وهذي المقادير وطريقة التحضير.-المقادير:-كوب سبانخ (يفضل مثلج)كوب حليب جوز الهند (بدون سكر مضاف)موزة حجم وسطقطعه صغيرة (١ سم) زنجبيل فرش (سوها شرائح)رشة دارسين (قرفة)رشة هيل مطحونسكوب بروتين بدون نكهه (او بنكهه الفانيلا)-طريقة التحضير:-اخلط السبانخ مع حليب جوز الهند في الخلاط لغاية مايصير ناعم، بعدين ضيف باقي المقادير واضربهم عدل في الخلاط واستمتع بالفوائد الصحية الجبارة.-القيمة الغذائية:-277 kcal26g protein32g carbohydrates5g fat -الوجبة هذي تصلح كبديل لوجبة أو كسناك (اذا كان احتياجك للطاقة عالي)، وزينة حق الي ما ياكلون فواكه وخضروات كفاية، وعليكم بالعافية.

Continue reading



Beef Tacos بيف تاكوز

وصفة صحية وسهلة ومغذية لتاكو اللحم المفروم.-المكونات:-ربع كوب بصل مقطع،نصف فص ثوم مفروم،١٠٠ جرام لحم مفروم بقري (٩٥٪‏ خالي من الدهون)،ربع كوب ذرة،ربع كوب ماء،رشة ملح،رشة فلفل اسود ،نصف كوب بلاك بينز ،ربع كوب صلصة طماط ،خبزتين تورتيلا سمرة (تورتيا) حجم صغير-طريقة التحضير:-1⃣ حط المقلاة على نار متوسطة الى عالية ورش بخاخ الطبخ 2⃣ ضيف البصل والثوم واللحم المفروم واطبخهم لمدة ٥-٦ دقائق 3⃣ ضيف الذرة والماء والملح والفلفل والبلاك بينز وصلصة الطماط واول ما يبلش يغلي خفف النار وخله يطبخ على نار هادية لمدة ١٠ دقائق4⃣ وزع الكمية على خبزتين التورتيلا وصار عندك قطعتين تاكو لحم وعليكم بالعافية-القيمة الغذائية للتاكو الواحد (الوصفة تسوي حصتين)-287 kcal 21g protein36g carbohydrates6.5g fat -ملاحظة: تقدر تقلل الكربوهيدرات عن طريق استخدام التورتيلا القليلة الكربوهيدرات.-ملاحظة:...

Continue reading