وصفة بروتين كعك المفن بالتوت


Raspberry Protein Muffins
-
وصفة بروتين كعك المفن بالتوت
-
المقادير:
-
٨ بياض بيض
ملعقة طعام ونصف زيت جوز الهند (ذائب)
نصف كوب روب يوناني خالي الدسم
١٢٠ جرام من بودرة بروتين مصل اللبن بنكهه الفانيلا
٢٨ جرام لوز مطحون
ملعقتين طعام محلّي خالي من السعرات الحرارية
ملعقة شاي baking powder
رشة ملح
كوب توت (فريش)
ملعقة طعام محلّي خالي من السعرات الحرارية
-
الطريقة:
-
1
سخن الفرن بحرارة ١٦٥ درجة مئوية
-
2
اخلط بياض البيض مع زيت جوز الهند وضيف الروب اليوناني لغاية ما ينخلط عدل
-
3
بعدها ضيف بودرة البروتين واللوز المطحون وملعقتين طعام محلي خالي من السعرات والبيكنج باودر والملح، واخلط كل شي عدل
-
4
حط التوت داخل الخليط وصب كل شي في وعاء خاص لكعك المفن (كمية تكفي لاربع كعكات مفن حجم كبير)
-
5
خلة يطبخ لمدة ٢٥ الى ٣٠ دقيقة لغاية ما يمسك ويستوي
-
6
بعد ما تطلع الوعاء من الفرن، رش ملعقة طعام من المحلي الخالي من السعرات على المفن (وزع الكمية على الاربع حبات) -
القيمة الغذائية لكل كعكة مفن:
-
35g Protein
21g Carbohydrates
9g fat
305 kcal -
ملاحظة: الافضل انك تسخدم احد المحليات التالية:
Erythritol
Sucralose
Saccharin