Health & Nutrition RSS



توزيعة الماكروز مهمة أثناء التنشيف

صحيح أن كمية السعرات الحرارية في غذائك هي الأهم عند التنشيف لكن هذا لا يعني أن توزيعة المغذيات الكبرى (البروتين والكربوهيدرات والدهون) مالها علاقة في الموضوع... وبنقول لكم الأسباب بشكل مختصر. .أولاً، لأن المغذيات الكبرى هي مصدر السعرات الحرارية..جرام واحد من البروتين والكربوهيدرات يحتوي على ٤ سعرات حرارية، بينما الجرام الواحد من الدهون يحتوي على ٩ سعرات حرارية..فما تقدر تفصل السعرات الحرارية عن المغذيات الكبرى لانها أساساً هي مصدر هذه السعرات الحرارية..ثانياً، لأن كل عنصر من المغذيات الكبرى له دوراً مهماً في نظامك الغذائي أثناء التنشيف. .البروتين:.البروتين يساعدك على المحافظة على كتلتك العضلية أثناء التنشيف ويزيد من حرقك ويشبعك لفترة أطول..الكربوهيدرات:.تعطيك الطاقة اللازمة للتمرين... إحرص على التمرين بنفس الشدة الي متعود عليها إذا تبي تحافظ على كتلتك العضلية أثناء التنشيف..الدهون:.إضافة...

Continue reading



لا تفلها بعد التنشيف

أسوء شيء ممكن تسويه هو إنك تفتح بالأكل مباشرة بعد الإنتهاء من التنشيف... سواء كان التنشيف لبطولة أو لنفسك... في كل الحالات، الزيادة الكبيرة في كمية الطعام بشكل مفاجىء مو لصالحك إطلاقاً..شنو يعني تنشيف (حق الي مايعرف) .بإختصار التنشيف مصطلح يطلق على عملية تقليل دهون الجسم (عن طريق الحمية والتمرين) مع المحافظة على أكبر قدر ممكن من كتلتك العضلية. .زين، ليش ما تفتح بالأكل بعد التنشيف مباشرة؟ .لأنك عشان توصل لنسبة منخفضة من دهون الجسم، راح تضطر إنك تقلل من كمية طعامك (سعراتك الحرارية) عن طريق تقليل كمية الكربوهيدرات والدهون بشكل تدريجي... بهذه الفترة، جسمك تأقلم وتكيف على كمية السعرات الحرارية المنخفضة... يعني بإختصار، حرقك صار أقل... ولهذا السبب نقولك لا تفلها بالأكل... لأنك راح تزيد الدهون في الجسم بسرعة......

Continue reading



المكونات العضوية ليست بالضرورة صحية

تنويه: موضوعنا عن المكونات العضوية المستخدمة في المنتجات الغذائية المصنّعة وليس عن الطعام العضوي الطبيعي بشكل عام (عشان لا تختلط عندكم الأمور) .بعض الشركات للأسف تستخدم مكونات عضوية بغرض خداع المستهلك وإيهامه بأن المنتج صحي... لكن كتابة كلمة "عضوي" على المنتج لا تعني دائماً أن المنتج صحي..على سبيل المثال، استخدام السكر العضوي في منتج معين لا يجعله أفضل من نظيرة من المنتجات التي تستخدم السكر العادي... في النهاية، السكر العضوي والسكر العادي واحد ولا يوجد فرق بينها لا من ناحية السعرات الحرارية ولا من ناحية أي شيء آخر. .دائماً قيّم المنتج ككل، ولا تكتفي بقراءة الإدعاءات المكتوبة على واجهة المنتج، وسلامتكم يالربع.

Continue reading



قوي ذاكرتك عن طريق غذائك

الذاكرة الضعيفة والنسيان لهما أسباب عديدة مثل قلة النوم وقلة النشاط الحركي أو قد تكون لأسباب وراثية أو مرضية... لكن وبدون أدنى شك، تغذيتك أيضاً لها دور كبير في صحة عقلك وذاكرتك... واليوم بنقولكم عن أفضل الأغذية لتحسين الذاكرة... وهي:.1⃣ الأغذية الغنية بالأوميغا ٣.مثل السلمون والسردين وبذور الكتان وبذور الشيا، فإحرص أن تكون جزء أساسي من قائمة طعامك... وإذا ما تحبها عوضها بالمكملات (بعد إستشارة المختص طبعاً) .2⃣ التوت والكرز .التوت (خاصة التوت الأزرق والأسود) والكرز يحتوى على مواد قد تساعد على تنشيط الذاكرة. .3⃣ الخضروات.مجموعة الخضروات هي من أعلى المجموعات الغذائية بالكثافة الغذائية (يعني مغذياتها جداً عالية مقارنة بسعراتها الحرارية) وبالأخص الخضروات الورقية الخضراء الداكنية والبروكلي والملفوف (ممتازين لتحسين الذاكرة) .4⃣ الجوز.الجوز ممتاز لصحة العقل (أصلا شكلة نفس شكل...

Continue reading



ما هي أكثر عوامل الخطر المسببة للوفاة في العالم؟

الصورة فوق تبين لك عدد الوفيات في العالم سنوياً حسب عوامل الخطر المختلفة. .الترتيب حسب عدد الوفيات الأعلى إلى الأقل:.1⃣ إرتفاع ضغط الدم (أكثر من ٩ ملايين حالة وفاة سنوياً) .2⃣ عدم تناول الفواكه (٤.٩ مليون حالة وفاة سنوياً) .3⃣ عدم تناول المكسرات والبذور (٢.٤٧ مليون حالة وفاة سنوياً) .4⃣ عدم تناول الخضروات (١.٨ مليون حالة وفاة سنوياً) .5⃣ عدم تناول الحبوب الكاملة (١.٧ مليون حالة وفاة سنوياً) .6⃣ الافراط في تناول اللحوم المصنعة (٨٤٠ ألف حالة وفاة سنوياً) .7⃣ الافراط في تناول المشروبات العالية بالسكر (٢٩٩ ألف حالة وفاة سنوياً) .8⃣ العنف بين الزوجين (١٨٦ ألف حالة وفاة سنوياً) .9⃣ المخدرات (١٥٧ ألف حالة وفاة سنوياً) .البعض ممكن ينصدم ويشكك في مدى صحة هذه الإحصائيات ويطلب المصدر (المصدر في...

Continue reading