Health & Nutrition RSS



تناول البروتين قبل النوم مفيد لعملية البناء العضلي

في البداية نحب نوضح أن موضوع "الإمتناع عن تناول الطعام قبل النوم بفترة" هو "إستراتيجية" لتقليل كمية الطعام المتناول خلال اليوم بهدف خسارة الوزن، وليست "قاعدة" .يعني موضوع الأكل قبل النوم يسبب زيادة في الوزن هو خرافة ومجرد سوء فهم من قبل البعض... زيادة الوزن سببها الإفراط في تناول الطعام وقلة الحركة بشكل عام..والحين ندخل في موضوعنا. .دراسة في عام ٢٠١٧ تبين أن تناول البروتين قبل النوم يزيد من معدل صناعة بروتين العضلات أثناء النوم وبالتالي دعم عملية الإستشفاء العضلي وبناء العضلات. .الدراسة شملت ٤٨ شخص من فئة كبار السن (٧٠-٧٢ عام) قسموا على مجموعات، وكانت النتيجة الأفضل في تحفيز صناعة بروتين العضلات من نصيب المجوعة التي تناولت ٤٠ غرام من بروتين الكاسين قبل النوم. .بإختصار كل الي قاعد نحاول...

Continue reading



نقاط مهمة لتقليل فرصة حدوث الإصابة أثناء التمرين

أهم النقاط التي تساعد على تقليل فرصة حدوث الإصابة عند ممارسة تمارين المقاومة (تمارين الأوزان) هي:.▪سخن عدل..سخن جسمك عن طريق ممارسة ٥-١٠ دقائق من الكارديو وبعدها إلعب جولتين أو ثلاث تسخين (أو أكثو) بأوزان خفيفة نسبياً للعضلة/العضلات المستهدفة..▪تمرن بالمدى الحركي الكامل..تمرن بالمدى الحركي الكامل للتمرين، خاصة مع التمارين المركبة الأساسية (سكوات، ديدليفت، تمارين الضغط بالبار والدامبلز...الخ).▪ إستخدم أوزان خفيفة نسبياً عند ممارسة أي تمرين جديد عليك، أو عند العودة للتمرين بعد إنقطاع لمدة أسبوعين أو أكثر..▪ لا تتجاهل أي ألم في المفاصل أو بالقرب من المفاصل..راجع الطبيب أو أخصائي العلاج الطبيعي عند الشعور بالألم، وحاول انك تتمرن بأوزان أخف (تقدر تزيد عدد الجولات والتكرارات عشان يظل تمرينك فعال) أو تتمرن بتمارين مختلفة لا تسبب لك الألم، أو الإثنين (يعني خف...

Continue reading



نظام داش الغذائي DASH: Dietary Approaches to Stop Hypertension

هو نظام نمط حياة خاص لمرضى ضغط الدم يهدف الى تقليل ضغط الدم عن طريق تناول اغذية متنوعة قليلة الصوديوم وغنيه في المغذيات خاصة البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهذا النظام يعتبر ايضا مناسب لامراض القلب وهشاشة العظام والسرطان والسكري والجلطة..مكونات نظام داش (عدد الحصص لنظام ٢٠٠٠ كالوري).▪الحبوب الكاملة (٦-٨ حصص يوميا): تعادل الحصة الواحدة ٣٠ جرام من رقائق القمح، شريحة توست اسمر بالنخالة، نصف كوب شوفان مطبوخ او ارز مطبوخ او باستا مطبوخة (اهدف الى تناول الحبوب الكاملة العالية في الالياف وحاول اختيار المنتجات القليله الصوديوم).▪الخضروات (٤-٥ حصص يوميا): تعادل الحصة الواحدة كوب من الخضار الورقية او نصف كوب من الخضار المطبوخة (جميع انواع الخضار الطازجة والمثلجة مسموحة، ابتعد عن المعلبات العالية الصوديوم، اختر المعلبات القليلة او الخالية من الصوديوم فقط).▪الفواكه...

Continue reading



التكميم... حق منو؟

بشكل عام، عملية التكميم تعتبر إختيار لعلاج السمنة بعد الفشل المستمر في خسارة الوزن عن طريق إتباع الحمية وممارسة الرياضية، فقط إذا كنت: .▪️تعاني من السمنة المفرطة جداً (كتلة الجسم ٤٠ أو فوق) .▪️تعاني من السمنة (كتلة الجسم بين ٣٥ و٣٩.٩) وعندك مشاكل صحية خطيرة بسبب السمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وغيرة. .وفي بعض الحالات ممكن الشخص يحتاج عملية التكميم حتى ولو كانت كتلة الجسم أقل من ٣٥ إذا كانت حالتة الصحية جداً تعبانة بسبب زيادة الوزن..وفي كل الحالات، أي شخص مقبل على عملية التكميم (أو سواها وخلص) لازم يفهم انه يحتاج الى اتباع نمط حياة صحي بشكل دائم... يعني الموضوع مو بس قص أغلب معدتك وأكل أي شيء تبيه بكميات قليلة وخلاص! لاء، لازم تراجع الطبيب لعمل الفحوصات...

Continue reading



مكونات صندوق الطعام “lunch box”

التغذية الصحية والسليمة ضرورية جداً لدعم نمو الطفل البدني والذهني، ولهذا موضوعنا اليوم عن تغذية الطفل في المدرسة .الأفضل أن يتكون صندوق الطعام من التالي:.▪الفواكه والخضروات: .أحرص على التنويع في مصادر الفواكه والخضروات (كل يوم صنف مختلف حسب الإمكانية) والخضروات ممكن ان تقدم لحالها كسناك (مثل أصابع الخيار والجزر) أو من ضمن مكونات السندويشة..▪النشويات:.مثل التوست والخبز والبسكويت، وحاول قدر الامكان بان تكون مصنوعه من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف..▪البروتين: .مثل الزبادي والحليب واللبن والبيض والجبن والفول والحمص وزبدة مكسرات (دهون مفيدة وبروتين) .▪سناك: .مثل الفواكه المجففة أو المكسرات أو الرايس كيك أو الفشار (بدون اضافات) او أي سناك بار صحي، أما بالنسبة للكاكاو أو الشبس (او الحلويات بشكل عام) فخلها مرة الى مرتين في الاسبوع (مو كل يوم).▪الماء:.ضروري جداً أن يكون...

Continue reading