وهذه الكمية من الكبدة أيضاً تغطي إحتياجك بالكامل من معدن السيلينيوم، وثلث إحتياجك أو أكثر من: .
▪فيتامينات ب٣ و ب٥ وب٦ وب٩ (الفوليت) ▪الحديد والفسفور ووالزنك.
.
وكذلك الكبده غنية بالبروتين العالي الجودة وتعتبر قليلة بالسعرات مقارنة باللحوم الأخرى.
.
١٠٠ غرام من الكبدة (قبل الطبخ) تحتوي على:
.
139 kcal
20.4g proteins
1.8g carbohydrates
5g fats .
وأخيراً نقولكم، نعم الكبده عالية بالكلسترول، لكن لا يوجد أي مشكلة من تناولها من قبل الأشخاص الأصحاء، وإستشر طبيبك إذا كنت تعاني من ارتفاع كلسترول الدم، وسلامتكم.
▪فيتامينات ب٣ و ب٥ وب٦ وب٩ (الفوليت) ▪الحديد والفسفور ووالزنك.
.
وكذلك الكبده غنية بالبروتين العالي الجودة وتعتبر قليلة بالسعرات مقارنة باللحوم الأخرى.
.
١٠٠ غرام من الكبدة (قبل الطبخ) تحتوي على:
.
139 kcal
20.4g proteins
1.8g carbohydrates
5g fats .
وأخيراً نقولكم، نعم الكبده عالية بالكلسترول، لكن لا يوجد أي مشكلة من تناولها من قبل الأشخاص الأصحاء، وإستشر طبيبك إذا كنت تعاني من ارتفاع كلسترول الدم، وسلامتكم.