نحصل على الألياف القابلة للذوبان من:
.
▪البقوليات ▪الفواكه ▪الخضروات ▪الشوفان ▪المكسرات
.
لماذا تسمى بالألياف القابلة للذوبان؟
.
لأنها تذوب في الماء لتصبح على شكل مادة هلامية في المعدة... وهذه الخاصية تبطىء من عملية الهضم وبالتالي تساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول. .
منشن أي شخص حارم نفسه من هذه الفوائد.