الموز يحتوي على التربتوفان (حمض أميني) وفيتامين ب ٦ الذي يساعد التربتوفان ليتحول إلى السيروتونين وهو الناقل العصبي المسؤول عن التحكم في المزاج ومقاومة أعراض الإكتئاب. .
موزة متوسطة الحجم (١٢٠ غرام) تحتوي على:
.
107 kcal
1.3g protein
27.4g carbohydrate (3.1g fiber)
0.4g fat