يصنع التوفو من فول الصويا ولهذا السبب هو عالي في البروتين الكامل وخالي تماماً من الكلسترول.
.
وفوق هذا، التوفو غني بالمعادن، وبالاخص الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والسلينيوم. .
ضيفة إلى نظامك الغذائي، خاصة إذا كنت تتبع نظام نباتي.
.
وسلامتكم يالربع.