Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB)
-
الأتش أم بي هو مستقلب من الحمض الأميني ليوسين، وتقريباً ٥٪ من الليوسين المستهلك من الغذاء يتأكسد الى مادة الأتش أم بي
-
مقارنة بالليوسين، يعتبر الأتش أم بي أكثر فعالية في تقليل عملية الهدم العضلي (يحافظ على الكتلة العضلية)، بينما يعتبر الليوسين أكثر فعالية في عملية تحفيز البناء العضلي
-
ولهذا السبب تسوق مكملات الأتش أم بي بغرض تقليل معدل الهدم العضلي في الجسم، خاصة عندما يكون استهلاكك للطاقة أقل من إحتياجك (تخسيس، تنشيف، مرض، الخ)
-
:الدراسات على الأتش أم بي
-
في عام ٢٠٠٩، تم نشر تحليل للعديد من الدراسات على الأتش أم بي لتقييم تأثيره كمكل غذائي على القوة العضلية والهدم العضلي وكتلة الجسم (نسبة الدهون والعضلات) على الرياضيين والغير :رياضين، وكانت النتائج كالتالي
-
1⃣ زيادة بسيطة في القوة العضلية مع الغير رياضيين
-
2⃣ ما كان له تأثير على كتلة الجسم من ناحية نسبة الدهون والعضلات للرياضيين والغير رياضيين
-
3⃣ وجود العديد من التقارير تبين فعاليته في تقليل الهدم العضلي، لكن نحتاج الى دراسات أكثر وأدلة اقوى
-
بشكل عام تعتبر مكملات الأتش أم بي آمنه بالجرعات المستخدمة في الدراسات والتي كانت عادة ٣ جرام في اليوم لمدة ٦-٨ أسابيع، ما كان في أي تأثير سلبي على وظائف الكبد والكلى والمناعة ودهون الدم
-
:طريقة الإستخدام المقترحة
-
٣ جرام في اليوم ويفضل تكون موزعة على ٣ جرعات (١ جرام لكل جرعة) -
لا يوجد أدلة تفيد بأن استخدام جرعات اعلى تعطيك فائدة أكبر، ولا يوجد دراسات كافية على تأثير الاستخدام لفترات زمنية طويلة
-
الخلاصة: مكملات الأتش أم بي قد تساعد على تقليل الهدم العضلي عند استخدام ٣ جرام في اليوم خاصة عند اتباع حمية غذائية، وأيضا جرعة ٣ جرام في اليوم ممكن تساعد المبتدئين على زيادة القوة العضلية
-
:المرجع
-
Rowlands DS, Thomson JS. Effects of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation during resistance training on strength, body composition, and muscle damage in trained and untrained young men: a meta-analysis. J Strength Cond Res. 2009;23:836-846.