Beef Tacos بيف تاكوز

وصفة صحية وسهلة ومغذية لتاكو اللحم المفروم.
-
المكونات:
-
ربع كوب بصل مقطع،
نصف فص ثوم مفروم،
١٠٠ جرام لحم مفروم بقري (٩٥٪‏ خالي من الدهون)،
ربع كوب ذرة،
ربع كوب ماء،
رشة ملح،
رشة فلفل اسود ،
نصف كوب بلاك بينز ،
ربع كوب صلصة طماط ،
خبزتين تورتيلا سمرة (تورتيا) حجم صغير
-
طريقة التحضير:
-
1⃣ حط المقلاة على نار متوسطة الى عالية ورش بخاخ الطبخ
2⃣ ضيف البصل والثوم واللحم المفروم واطبخهم لمدة ٥-٦ دقائق
3⃣ ضيف الذرة والماء والملح والفلفل والبلاك بينز وصلصة الطماط واول ما يبلش يغلي خفف النار وخله يطبخ على نار هادية لمدة ١٠ دقائق
4⃣ وزع الكمية على خبزتين التورتيلا وصار عندك قطعتين تاكو لحم وعليكم بالعافية
-
القيمة الغذائية للتاكو الواحد (الوصفة تسوي حصتين)
-
287 kcal
21g protein
36g carbohydrates
6.5g fat -
ملاحظة: تقدر تقلل الكربوهيدرات عن طريق استخدام التورتيلا القليلة الكربوهيدرات.
-
ملاحظة: راح تختلف السعرات والمغذيات بشكل بسيط حسب نوع (ماركة) المواد المستخدمة.