وصفة البيستو

من أسهل الوصفات وصفة صلصة البيستو، ما تطول معاك ٥ دقائق وتقدر تستخدمها تقريباً مع أي طبق (مع الدجاج، السلطات، الاجبان، البيض، باستا، الخ) وهذي الطريقة يالربع.
-
المقادير:
-
شدتين بقدونس (مقطع)
شدتين ريحان (مقطع)
٤ ملاعق طعام زيت زيتون
٤٠ غرام صنوبر
١٥ غرام جبن بارميزان مبشور
فص ثوم
٣ ملاعق طعام عصير الليمون
رشة فلفل أسود
رشة ملح
-
طريقة التحضير:
-
1⃣ إخلط البقدونس والريحان والثوم بإستخدام معدة/محضرة الطعام، إخلطهم شوية مو وايد.
2⃣ ضيف الصنوبر وعصير الليمون والبارميزان وزيت الزيتون والفلفل الاسود والملح.
3⃣ إستمر في الخلط لغاية ماتصير الصلصة نفس الصورة.
4⃣ احفظها في الثلاجة واستخدمها لمدة اربع أيام فقط. -
القيمة الغذائية لملعقة الطعام من صلصة البيستو:
-
58 kcal
0.64g protein
1.1g carbohydrates
5.6g fat
-
وعليكم بألف عافية يالربع.