وصفة فطائر صحية ملغومة بالبروتين

هالوصفة شي عجيب، مغذية ومتروسة ألياف (يعني تشبع)، وفوق كل هذا مافيها لحم (موضوع مهم بالنسبة للبعض) وهذي الطريقة يالربع:
-
المكونات (تعطيك كمية حصتين)
-
٣٠٠ غرام بازلاء خضراء
ملعقتين طعام بقدونس
بيضتين
قشر الليمون (من ليمونة وحدة)
١٥٠ غرام جبن الريكوتا قليل الدسم
ملعقة طعام ونصف دقيق القمح
رشة ملح
رشة فلفل أسود
-
طريقة التحضير:
-
1⃣ تهرس البازلاء جيداً، لكن مو لدرجة انها تصير عجينة، خل في كتل من قطع البازلاء.
2⃣ تخلط البازلاء المهروسة مع البقدونس والبيض وقشر الليمون والدقيق، اخلطهم عدل.
3⃣ رش عليهم الملح والفلفل الاسود.
4⃣ اخر شي ضيف جبن الريكوتا واخلط عدل، ونفس الشي خل في كتل من الجبن موزعة على الخليط.
5⃣ رش بخاخ الزيت على مقلاة وخل النار هادية.
6⃣ اخذ ملعقة طعام من الخليط واطبخة مثل البان كيك لغاية مايستوي من الجهتين.
-
اعصر الليمونة على الفطائر وإضرب بالخمس، وعليكم بألف عافية.
-
القيمة الغذائية (للحصة الواحدة)
-
337 kcal
25g protein
30g carbohydrates
13g fat -
تقدر تقدمها مع سلطة جانبية، أو تقدر تضرب الحصتين (الكمية كاملة) اذا كانت سعراتك للوجبة عالية.
-
جربوها وعطونا رايكم يالربع.