Health & Nutrition RSS



درّب عقلك

"خلك واضح وصريح مع هدفك لخسارة الوزن، لأن عقلك يمتلك القدرة على التمييز بين مكانك الحالي وبين المكان اللي تبي توصله، فلما تكون واضح وصريح مع عقلك، عقلك راح يساعدك ويعطيك الإرادة اللي تحتاجها"-هذا كان اقتباس من كتاب الدكتورة هايدي جرانت هالڤورسن، سيكولوجية الأهداف-الترجمة: لا تكون رغبتك في خسارة الوزن مجرد حلم أو خيال، حول الرغبة الى هدف واسعى لتحقيقة.

Continue reading



شتسوي اذا خربتها مع الدايت؟

السؤال المتكرر دائماً "اليوم خربتها... شسوي؟"-مافي أحد يلتزم بنظام غذائي وما يخربها طول عمره... كلنا تيينا أوقات نفتح فيها بالأكل، وهذا شي جداً طبيعي... لكن شتسوي اذا صار هالشي معاك؟-الجواب هو إنك ترجع الى نظامك الغذائي وبس، ماله داعي ترقعها وتسوي اشياء مالها داعي مثل الغاء وجبات او تضاعف تمرينك او تلغي مجموعات غذائية مثل الكربوهيدرات... الخ-كل المطلوب منك هو انك ترجع تلتزم برجيمك وتكمل تمرينك ولا تخليها عادة مستمرة انك تخرب الرجيم-وجبة او يوم واحد خربتها ماراح يخرب شغلك، بيزيد وزنك شويه بسبب احتباس الماء الناتج من الملح الزايد اللي اكلته، وكلها يومين او ثلاث من الالتزام وبيرجع وزنك مثل الاول-السر كله في الإستمرار وبس

Continue reading



أعراض سوء التغذية

لما ما تحصل على كفايتك من المغذيات الضرورية للحفاظ على وظائف الجسم الصحية، مع الوقت جسمك راح يدخل في حالة صحية تسمى بسوء التغذية malnutrition-سوء التغذية ممكن يكون بسيط أو شديد ومزمن وهذه الحالة ممكن تؤثر على صحة الجسم والعقل معاً.-:الاسباب-مثل ما قلنا السبب الرئيسي هو عدم حصول الجسم على المغذيات الضرورية للحفاظ على وظائف الجسم الصحية، ممكن تكون بسبب عدم تناول الشخص الطعام الكافي، أو الطعام المغذي، أو عدم قدرة الجسم على امتصاص المغذيات بسبب مرض مزمن (مثل مرض الكرونز والتهاب القولون التقرحي والاسهال والارتجاع المزمن) وممكن يكون بسبب الادمان على المخدرات او الكحول او بسبب مرض نفسي مثل الانوريكسيا-سوء التغذية حالة تحتاج وقت عشان تتطور، واعراضها ممكن ما تكون واضحة في البداية، وتشمل :الاعراض التالية-1⃣ النزول السريع للوزن-2⃣...

Continue reading



Reverse Dieting

"صارلي فترة اسوي رجيم ووزني ما ينزل، اتبعت رجيمات عديدة وماكو فايدة وزني للحين مو راضي ينزل ومو عارف شسوي...." -هالمسج يوصلنا يومياً، فقلنا نرد عليه في بوست عشان الكل يستفيد-لما يكون اكلك قليل جداً (وهذا طبعا غلط لكن وايد ناس يسوونه) ووزنك ما ينزل، معناته ان معدل الايض عندك (الميتابولزم) جداً بطيء، ولان اكلك قليل جداً، مافي مجال انك تقلله زيادة لان هالشي بيزيد من سوء الموقف... زين شتسوي؟-تسوي العكس تماماً، يعني تبدأ في زيادة أكلك بالتدريج لكن بحذر لتجنب زيادة الوزن مع ممارسة الرياضة لغاية ما تصير كمية اكلك طبيعية، وبهل فترة، هدفك هو اعادة معدل الايض الى مستوياته الطبيعية عشان تقدر تنزل وزنك بعدها-شلون "تعكس" الرجيم بشكل عام؟ -الفكرة جداً بسيطة لكن يبيلها صبر، كل اللي عليك...

Continue reading



أنواع الكربوهيدرات المختلفة ونزول الوزن

البعض مازال يعتقد بأن هناك أنواع من الكربوهيدرات تسمن وأخرى تساعد على خسارة الوزن، والعديد مازال يعتقد بأن نزول الوزن يتم عن طريق تناول الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص (المعقدة)، وموضوعنا اليوم بيكون ملخص بعض الدراسات التي تنفي هذا الكلام-دراسة في عام ٢٠٠٥ وجدت بان نزول الوزن لم يختلف بين المجموعات المختلفة (مجموعة الكربوهيدرات السريعة الامتصاص - مجموعة الكربوهيدرات البطيئة الامتصاص - مجموعة الاغذية العالية في الدهون) والسبب كان هو ان السعرات الحرارية كانت متساوية لجميع المجموعات، وهالشي يدل على ان السعرات الحرارية هي العامل الاساسي لنزول الوزن بغض النظر عن نوعية الكربوهيدرات المستخدمة، والحلو في هذه الدراسة بان جميع المشاركين كانوا يستلمون وجباتهم من منظمين الدراسة لمدة ١٢ اسبوع لزيادة الدقة في النتايج-http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16177201/-دراسة اخرى عام ٢٠٠٠ كانت على ٣٩٠ مشارك لمدة...

Continue reading