تفنن في الطبخ

تكلمنا سابقاً عن أهمية الإستمرار بالعادات الصحية لضمان الوصول الى الوزن المثالي والمحافظة عليه، لكن وايد صعب إنك تستمر إذا كان طعامك سيء الطعم وبلا نكهه، والحل هو إنك تتعلم شلون تضيف نكهه لغذائك عشان تقدر تستمتع بحياتك الصحية بشكل أفضل، وهذي عدة طرق تقدر تستخدمها بدون لا تخرب حسبتك.
-
1⃣ ضيف عصير الليمون على الطعام والسلطات، ملعقة الطعام فيها ٣ سعرات حرارية فقط
2⃣ إستخدم الصلصات الحارة "الشطة" لأن أغلبهم سعراتهم ما تتعدى ٥ لكل ملعقة شاي
3⃣ عليك بالخل، أغلب أنواع الخل مافيها اكثر من ٣ سعرات لكل ملعقة طعام، و١٤ سعرة بالنسبة للبلسامك
4⃣ تبل طعامك بالبهارات والأعشاب، كمية السعرات الحرارية فيها شبه معدومة
5⃣ استخدم الملح بإعتدال في الطبخ عشان تبرز نكهه الطعام
6⃣ إستخدم الزنجبيل الطازج والثوم والبصل في الطبخ، سعراتهم جدا قليلة، ٢ سعرة لملعقة الشاي من الزنجبيل، ٤ سعرات لملعقة الشاي من الثوم وسعرة حرارية واحدة لنفس الكمية من البصل
7⃣ إستخدم مرق الخضار، نصف الكوب يعطيك ٦ سعرات، ويضيف نكهه ممتازة للطعام
8⃣ استخدم الصلصات الخالية من السعرات، مثل صلصات Walden Farms -
منشن الشخص الي مازال يعتقد بأن الطعام الصحي لازم يكون ماصخ.