بذور الشيا

اليوم بنسولف معاكم شوية عن بذور الشيا وفوائدها يالربع.
-
هذا الغذاء النباتي ملغوم بالفوائد الصحية لأنه غني بالألياف والدهون الصحية (أوميغا-٣) والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور وأيضا البروتين، وفيه نسبة زينة من الزنك والبوتاسيوم وفيتامينات ب (١ و ٢ و ٣) -
ملعقتين طعام من بذور الشيا فيها:
-
138 kcal
4.7g protein
11.9g carbohydrates (9.8g fiber)
8.7g fat (5g omega-3)
-
زين، شلون تقدر تستفيد من بذور الشيا؟ -
1⃣ قفشتين في اليوم تصكر ٤٠٪؜ من إحتياجك للألياف.
2⃣ ممتازة لرفع نسبة الاوميغا-٣ في الدم خاصة للاشخصار الي ما ياكلون كفاية من مصادر الاوميغا-٣ الحيوانية مثل سمك السلمون (اختار المطحونة لانها افضل من هذه الناحية)
3⃣ تعتبر مصدر بروتين نباتي ممتاز (١٤٪؜ من وزنها بروتين وهذا يعتبر عالي بالنسبة للاغذية للنباتية)
4⃣ ممتازة جداً لصحة العظام ومقاومة هشاشة العظام لانها ملغومة بالكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم (تعبتر بديل ممتاز للالبان لصحة العظام)
5⃣ تقدر تستخدما كبديل للزبدة والزيوت في المخبوزات (حط مقدار واحد من بذور الشيا مع ٩ مقادير من الماء وخله ينقع لغاية مايصير جيل، واستخدم الجيل كبديل للزبدة والزيوت)
-
كذلك بذور الشيا عالية بمضادات الأكسدة المفيدة لصحتنا (لكن ما تطقها مع بذور الكتان من هذه الناحية)
-
زبدة الموضوع، خل بذور الشيا جزء من نظامك الغذائي (من ضمن إحتياجك طبعاً)... ضيفها للأكل أو نقعها في كوب ماء واشربها... وسلامتكم يالربع.