البيض

يحتوي البيض على ١٨ فيتامين ومعدن... ومو بس هذا، البيض ملغوم بالبروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الاحماض الامينية الاساسية... وكذلك، البيض بيشبعك بسرعة لانه الخليط من البروتين والدهون الي فيه بيساعد على زيادة افراز الهرمونات الخاصة بالشبع.
-
القيمة الغذائية للبيضة كاملة (حجم ٥٠ غرام)
-
77 kcal
7g protein
0.4g carbohydrate
5.3g fat
-
واذا اخذت البياض فقط من بيضة بنفس الحجم، بتكون القيمة الغذئية:
-
15 kcal
3.5g protein
0.25g carbohydrates
0g fat -
طبعاً بتلاحظون أن أغلب السعرات الحرارية موجودة في الصفار (لان كل الدهون فيه ونصف البروتين منه) وهذا السبب الي يخلي لاعبين كمال الاجسام يعتمدون على البياض أكثر (١٠ بياض بيض بتعطيك ٣٥ غرام بروتين و١٥٠ كالوري فقط!) -
لكن أيضاً لازم تعرفون بأن صفار البيض يحتوي على:
-
🔹 أغلب الفيتامينات والمعادن.
🔹 نصف بروتين البيضة.
🔹 والدهون الي فيه بتساعد تشبع لفترة وايد أطول.
-
فحاولوا إنكم ما تلغون الصفار بالكامل، وسلامتكم يالربع.