Carbs at Night الكربوهيدرات في الليل


العديد من يوصي بالابتعاد عن الكربوهيدرات في الليل، والسبب هو قلة النشاط والحركة في الليل، وايضا قلة حساسية الجسم للانسلين، مما يشجع على تخزين الدهون... لكن هل هذا الكلام صحيح؟ هل تناول الكربوهيدرات في الليل يسبب زيادة في الوزن؟ -
أول شي لازم نعرفه ونفهمه هني هو أن السبب الرئيسي لزيادة الوزن هو الافراك في استهلاك الطاقة (سعرات حرارية اكثر من احتياجك)، يعني اذا كان استهلاكك للطاقة معتدل، مستحيل يزيد وزنك، حتى لو كنت تاكل كربوهيدرات في فترة الليل

ثانياً، الجسم يستمر في صرف الطاقة حتى اثناء النوم، خاصة الانسان الرياضي، عندة معدل الايض اعلى من الانسان الطبيعي، فتلاقيه يحرق دهون اكثر اثناء النوم

ثالثاً، بالنسبة لهرمون للانسلين، اكيد بتكون حساسية الجسم للانسيلين اعلى عند الاستيقاض في الصباح وذلك بسبب الصيام لساعات عديدة اثناء النوم، أما لباقي الوجبات، فلا يوجد اي فرق في حساسية للجسم للانسلين بين وجبات منتصف النهار والليل

الخلاصة: تناول الكربوهيدرات في الليل أمر طبيعي جداً ولا يسبب السمنة اذا لم يتم تجاوز احتياجك من الطاقة، فقط أحرص على تناول الكربوهيدرات الغنية في الالياف (بطيئة الهضم) مثل الباستا السمراء والشوفان