Bread Buying Guide

أربع أشياء إحرص عليها عند شرائك أي نوع من أنواع الخبز (خبز لبناني، تورتيلا، توست، الخ)
-
1. إحرص إنه يوفرلك ٢ جرام أو أكثر من الالياف لكل ٣٠ جرام وزن
-
2. إحرص بأن يكون دقيق القمح الكامل أول شي في قائمة المكونات
-
3. إحرص بأن تكون كمية الصوديوم أقل من ٢٠٠ ملغ لكل ٣٠ جرام وزن
-
4. إحرص بأن تكون كمية الدهون المشبعة أقل من نصف جرام لكل ٣٠ جرام وزن
-
لا تنخدع باللون الأسمر، أغلبهم ما تنطبق عليهم هذه المواصفات وعادةً تكون نسبة الالياف فيهم قليلة، إقرأ قائمة الحقائق الغذائية والمكونات، وإختار صح. وشكراً