يصنف من الفيتامينات التي تذوب في الماء، يعني لازم تذوب في وسط مائي عشان يمتصها الجسم، وبعد ما يستخدمها الجسم يطرد الزائد منها عن طريق البول-وظيفتة في الجسم؟-فيتامين ب١٢ (مع فيتامينات ب الأخرى) مهم جداً في عمليات التمثيل الغذائي للبروتينات، تصنيع الDNA، ويساعد في صناعة كرات الدم الحمراء، وأيضا له دور مهم جداً في المحافظة على صحة الجهاز العصبي-شكثر نحتاج منه وشنو مصادرة؟-يحتاج البالغ الى ٢.٤ مايكروجرام في اليوم، ومن اهم مصادرة المأكولات البحرية ومنتجات الألبان و اللحوم والبيض والدواجن وايضا حبوب الافطار المدعّمة-شنو ممكن يصير عند نقص فيتامين ب١٢؟-لأن فيتامين ب١٢ مهم لعدة وظائف في الجسم مثل ما ذكرنا فوق، نقصة في الجسم راح يسبب مشاكل عديدة من أهمها فقر الدم، وأيضاً ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم - وهالشي...
شكثر لازم تاكل عشان تحصل على ٣٠ جرام بروتين؟-٣٠٠ ملل روب اليوناني٥ بيضات كبار٣.٧٥ كوب حليب١٢٠ جرام ستيك لحم بقري ١٥٠ جرام لحم مفروم ٩٥٪ فات فري١٢٠ جرام صدر دجاج١٢٠ جرام صدر ديك رومي فريش١٢٠ جرام سمك ١٥٠ جرام روست بيف١٥٠ جرام صدر ديك رومي مدخن٧.٥ ملاعق طعام زبدة فول سوداني ٣٠٠ جرام من المكسراتسكوب وربع من اغلب انواع الواي بروتينكوبين ايديمامي(٣.٧٥ كوب كينوا (مطبوخ(كوبين بقوليات (فول/نخي/حمص) (مطبوخ-هذه بعض من الأمثلة على الأطعمة الغنية بالبروتين، لكن يجب مراعاة أن كل طعام يختلف عن غيرة من ناحية القيمة الغذائية، شنو يعني هالكلام؟ -يعني صحيح ان كميات الطعام المذكورة فوق كلها تقريباً تعطيك نفس كمية البروتين، لكن كمية الكربوهيدرات والدهون تختلف، وبالتالي السعرات الحرارية تختلف، وأيضاً محتوى المغذيات الأخرى (الفيتامينات والمعادن) يختلف-الخلاصة:...
تعرّف مشروبات الطاقة بالمشروبات التي تحتوي على الكافيين بالإضافة مع مكونات أخرى مثل التورين والجوارانا وفيتامينات "ب" بغرض توفير طاقة أكثر للمستهلك-عادة كل ٢٤٠ ملل من هذه المشروبات تحتوي على ٧٢ الى ١٥٠ ملغ من الكافيين، وهذي نسبة مقدور عليها، بس المشكلة ان اغلب مشروبات الطاقة فيها اكثر من حصة وحدة، يعني الكافيين بيتضاعف مع كل حصة أخرى -عادةً، الشخص البالغ الصحي يقدر يستهلك لغاية ٤٠٠ ملغ من الكافيين في اليوم بدون لا تصير له اي مشاكل صحية، والمراهقين ينصح بأنهم ما يتعدىن ١٠٠ ملغ من الكافيين في اليوم-حتى لو كانت صحتك زينة، لازم تدير بالك وتحرص انك ما تطوف النسب الموصى بها. المواد المضافة غير الكافيين مثل الجوارانا والجنسنج تزيد من قوة تأثير الكافيين. يعني مثلاً كل جرام من...
تبون تعرفون شكثر فواكه ممكن تاكلون عشان تحصلون ١٠٠ سعرة حرارية؟ كوبين من الشمام ٢٠ حبة كرزتفاحتين حجم صغيرحبتين كيوي٣٠ حبة عنب اخضر او احمر٦ حبات مشمش موزة حجم وسطكوبين من الباباياكوب ونصف من التوت الأسودكوب وربع من التوت الأزرقكوبين وربع من الكرانبيريكوب ونصف من الرازبيريحبة وربع من الجريب فروتحبة عرموط حجم وسطثلاث أرباع حبة مانجابرتقالتين حجم صغيرحبتين ونصف خوخ٣ حبات كوجةكوب وربع من الاناناسنصف حبة رمانكوبين فراولةحبتين أفنديكوبين من الرقي (بطيخ او جح)(٤ تمرات (اذا كان وزن التمرة ١٠ جرام-شلون تفيدكم هالمعلومات؟ -تخلكيم تعرفون شنو تختارون، وشلون تبدلون الفواكه المكتوبه في نظامكم الغذائي، اذا كنت تبي توفر في الطاقة، اختار الفواكه القليلة في السعرات الحرارية، واذا كنت تبي طاقة اكثر سو العكس، وشكراً-ملاحظة: كمية الفواكه المذكوره اعلاه تعطيك ما...
مما يتكون الجهاز الهضمي؟-يتكون من قناة طولها ٣٠ قدماً تشمل الفم والحلق والمريء والمعدة والامعاء الدقيقة والامعاء الغليظة والمستقيم والشرج، وتتصل هذه القناء بثلاث اعضاء وهم الكبد والمرارة والبنكرياس-شنو أهمية عملية الهضم؟-الهضم هو عملية تحويل الطعام والشراب الى مغذيات صغيرة (كربوهيدرات، بروتين، دهون، فيتامينات) والتي يحتاجها الجسم للطاقة والنمو واصلاح الخلايا. الطعام والشراب يجب ان يتحولوا الى جزيئات صغيرة قبل ان تدخل الدم، وبالتالي تنقل الى باقي خلايا الجسم، ولهذا السبب يجب علينا الاهتمام بصحة جهازنا الهضمي-كيف تعمل عملية الهضم؟-:تبدأ عملية الهضم من مضغ الطعام في الفم وتنتهي في الأمعاء الدقيقة، ويمكن تلخيصها بالنقاط التالية-الفم: يُستخدم للمضغ، واللعاب يُستخدم لتكسير النشويات الى جزيئات أصغر-المريء: يُستخدم لبلع الطعام، ولا يتم تكسير او هضم اي طعام في هذة المرحلة-المعدة: ترتخي عضلات اعلى...
